Degustace
Seznam degustací ve VinVin vinném baruDegustace s vinařstvím Špalek 18. 4.
Rodinné vinařství fungující od roku 1970 klade důraz na kvalitu pěstování révy, zejména na trati Kraví hora. Samotná výroba světově oceňovaných vín probíhá v BIO režimu, který zajišťuje pěstování podle pravidel ekologického zemědělství a vína tak získávají bohatší chuť a vůni.
Degustace s vinařstvím THAYA 16. 5.
THAYA je nově vznikající vinařství. Není to však vinařství, které nemá historii. THAYA vznikla transformací vinařství Trávníček a Kořínek, které má své místo na vinařské scéně světové i domácí. Jméno se mění, avšak filozofie a přístup zůstává.
Degustace s Víno Vaněk 30. 5.
Rodinné vinařství Jana Vaňka vzniklo v roce 1995. V současnosti obhospodařuje a zpracovává hrozny z 4,5 ha vlastních vinic, které se nachází ve viničních tratích U sv. Urbana a Dívčí hora. Filozofií vinařství je skloubit šetrné zpracování hroznů moderními technologiemi s následnou tradiční vinifikací vína a dřevěných sudech.
Degustace s VINO HORT 6. 6.
VINO HORT je jedno z mála tuzemských vinařství, které hrozny nakupuje od špičkových vinohradníků. Důraz je kladen zejména na odrůdu, polohu, výběr zdravé suroviny s vyšším obsahem cukru a nižší výnosností keře. VINO HORT je známé pro svá kvalitní a oceňovaná vína, mezi která patří zejména výborná vína růžová.